Warum die meisten Ernährungspläne scheitern
Die typische Diät aus dem Internet hat zwei Probleme. Erstens ist sie für jemanden geschrieben, der nicht Du bist: andere Arbeitszeiten, anderer Geschmack, andere Familie am Tisch. Zweitens erklärt sie nicht, warum sie funktionieren soll. Wer nicht versteht, warum es mittags Linsen gibt, ersetzt sie beim ersten Stress durch etwas anderes.
Dass es weniger auf das Konzept als auf das Dranbleiben ankommt, zeigt die Forschung ziemlich deutlich. In einer großen Meta-Analyse unterschieden sich bekannte Diätprogramme in ihrem Effekt auf das Gewicht nur wenig, entscheidend war die Umsetzung [1]. Und in einer randomisierten Studie mit über 600 Teilnehmenden führten fettarme und kohlenhydratarme Ernährung nach einem Jahr zu einem vergleichbaren Gewichtsverlust [2].
Was ein individueller Ernährungsplan berücksichtigt
- Dein Ziel: Abnehmen, Muskelaufbau, mehr Energie im Alltag oder einfach regelmäßiger essen.
- Deinen Alltag: Schichtdienst, Mittagessen in der Kantine, Kinder, die nicht alles essen.
- Deinen Geschmack: Was Du nicht magst, kommt nicht in den Plan. Vegetarisch oder vegan ist ebenfalls möglich.
- Dein Training: An Trainingstagen sieht die Verteilung anders aus als an Ruhetagen.
Eiweiß, Training und Ernährung zusammen gedacht
Weil unsere Pläne aus dem Trainingsbereich kommen, denken wir Ernährung und Bewegung zusammen. Wer Krafttraining macht, profitiert von ausreichend Eiweiß. In Studien verstärkte zusätzliches Eiweiß den Muskelzuwachs, ein weiterer Nutzen war oberhalb von etwa 1,6 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht und Tag nicht mehr messbar [3]. Wer abnehmen will, sollte Training nicht weglassen: Die Kombination aus Ausdauer und Kraft senkte in einer Studie die Fettmasse und erhielt gleichzeitig Muskulatur [4].
So bekommst Du Deinen Ernährungsplan
- Bestellen. Den Ernährungsplan wählst Du im Katalog.
- Fragebogen. Ziel, Alltag, Vorlieben, Abneigungen und Trainingszeiten.
- Plan erhalten. Innerhalb von maximal fünf Werktagen nach Zahlungseingang, mit Erklärungen zu den Mahlzeiten.
Wenn Du Training und Ernährung zusammen angehen willst: Das VitalShape Programm kombiniert Ernährungsplan und Trainingsplan zum Abnehmen.
Was ein Ernährungsplan nicht ist
Ein Ernährungsplan von uns ersetzt keine ärztliche Ernährungstherapie. Bei Erkrankungen wie Diabetes, Nierenerkrankungen oder Essstörungen gehört die Ernährung in ärztliche oder ernährungsmedizinische Hände. Sprich uns in solchen Fällen bitte vorher an.
Häufige Fragen
Was kostet ein individueller Ernährungsplan?
55 € als Einmalkauf, im Abo ab 36,85 € pro Monat. Im Paket mit Trainingsplan im VitalShape Programm für 90 €.
Kann ich Lebensmittel austauschen?
Ja. Der Plan erklärt, warum welche Mahlzeit gewählt wurde. Damit kannst Du gezielt tauschen, ohne das Ziel aus den Augen zu verlieren.
Geht das auch vegetarisch oder vegan?
Ja. Gib das einfach im Fragebogen an.
Muss ich Kalorien zählen?
Nein. Der Plan gibt Dir Mahlzeiten und Mengen vor. Zählen musst Du nur, wenn Du es selbst möchtest.
Für wen ist der Ernährungsplan nicht geeignet?
Bei Erkrankungen, die eine ärztliche Ernährungstherapie erfordern, oder bei Essstörungen. Dann bitte zuerst ärztliche Unterstützung suchen.
Dein Ernährungsplan
Wöchentlicher Plan nach Deinen Angaben, mit Erklärung, warum welche Mahlzeit gewählt wurde. Lieferung digital innerhalb von maximal fünf Werktagen.
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Quellen
- Johnston BC et al. Comparison of weight loss among named diet programs in overweight and obese adults: a meta-analysis. JAMA. 2014;312(9):923–933. PubMed 25182101
- Gardner CD et al. Effect of low-fat vs low-carbohydrate diet on 12-month weight loss in overweight adults: the DIETFITS randomized clinical trial. JAMA. 2018;319(7):667–679. PubMed 29466592
- Morton RW et al. A systematic review, meta-analysis and meta-regression of the effect of protein supplementation on resistance training-induced gains in muscle mass and strength in healthy adults. Br J Sports Med. 2018;52(6):376–384. PubMed 28698222
- Willis LH et al. Effects of aerobic and/or resistance training on body mass and fat mass in overweight or obese adults. J Appl Physiol. 2012;113(12):1831–1837. PubMed 23019316
Die Inhalte dieser Seite ersetzen keine ärztliche Untersuchung. Bei Beschwerden, Vorerkrankungen oder nach Operationen kläre den Trainingsbeginn bitte vorher mit Deiner Ärztin oder Deinem Arzt ab.